Butternut Squash med Hela Korn Recept

2018

fräsch timjan skiner verkligen i denna härliga långa kokta sidrätterna med ömt butternut squash, näringsrik helhet korn pilaf och vitaminpappad baby spenat. -Test av Home Test Kök

Ingredienser

  • 1 Medium Butternut Squash (ca 3 pounds), skärs i 1/2-tums kuber
  • 1 kopp okokt helkorn brun och röd risblandning
  • 1 medium lök, hackad
  • 1/2 kopp vatten
  • 3 vitlöksklyftor, malet
  • 2 tsk skivad färsk timjan eller 1/2 tsk torkad timjan
  • 1/2 tesked salt
  • 1/4 tesked peppar
  • 1 burk (14-1 / 2 uns) vegetabilisk buljong
  • 1 paket (6 ounces ) färsk baby spinat

Vägbeskrivning

I en 4-qt. långsam spis, kombinera de första åtta ingredienserna. Rör i buljongen.
Koka, täckt, på låg 4-5 timmar eller tills korn är ömma. Rör i spenat innan servering. Utbyte: 12 portioner (3/4 kopp vardera).
Redaktörens anmärkning: Detta recept testades med RiceSelect Royal Blend Whole Grain Texmati Brown & Red Rice med korn och råg. Leta efter det i risgången.

näringsfakta

3/4 kopp: 97 kalorier, 1 g fett (0 mättat fett), 0 kolesterol, 252 mg natrium, 22 g kolhydrat (3g sockerarter, 4 g fiber), 3g protein. Diabetiska utbyten: 1-1 / 2 stärkelse.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer