Balsamico-glaserade tonfiskstektar Recept

2018

Si mple att förbereda men full av smak, dessa tonfisk biffar har en liten sötma, tack vare den läckra balsamiska glasyren. Klar i minuter är de perfekta för hektiska dagar. -Laura McDowell Lake Villa, IllinoisPrep / Total tid: 15 min. Prep / Total tid: 15 min.

Ingredienser

  • 4 tuna biffar (3/4 tum tjock och 6 uns varje)
  • 1-1 / 4 teskedar peppar
  • 1/4 tsk salt
  • 4 teskedar mörkt brunt socker
  • 1/2 tsk majsstärkelse
  • 1/4 kopp kycklingbuljong
  • 1 matsked balsamvinäger
  • 1 matsked sojasås

Vägbeskrivning

Stänk tonfisk med peppar och salt. Fuktar en pappershandduk med matolja och lätta på grillstativet med långa handtag. Grill fisk, täckt, över medium värme eller bröd 4 in. Från värmen i 3-5 minuter på varje sida för medium sällsynta eller tills lite rosa i mitten.
Samtidigt, i en liten kastrull, kombinera de återstående ingredienserna tills det är slät. Koka upp; koka och rör om i 1 minut eller tills det är tjockt. Servera med fisk. Utbyte: 4 portioner.

Näringsfakta

1 tonfisksocka med 1 msk sås: 210 kalorier, 2 g fett (0 mättat fett), 77 mg kolesterol, 505 mg natrium, 6 g kolhydrat (5 g sockerarter, 0 fiber), 40 g protein. Diabetiska utbyten: 5 magert kött, 1/2 stärkelse.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer