Bacon och ägg Frukost Pizza Recept

2018

Min man har försökt få pizzaplatsen ner på gatan för att servera frukostpizza. När han berättade för hans idé kom jag med den här bacon- och äggversionen, men jag satte korv på hans hälft. Det är bra med kryddig salsa! -Darlene Brenden, Salem, Oregon

Ingredienser

  • 1 kuvert (1/4 ounce) snabbgås
  • 1 tesked socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1-1 / 3 till 1-2 / 3 koppar allsidig mjöl
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 msk vegetabilisk olja
  • 1 msk majsmjöl
  • TOPPINGS:
  • 1 msk smör
  • 4 stora ägg
  • 1/4 tsk salt
  • Dash peppar
  • 3/4 kopp salsa
  • 1/3 pound Jones kanadensiska Bacon, hackad
  • 4 baconremsor, kokta och smuliga
  • 1-1 / 4 koppar strimlad skummig mozzarellaost

Vägbeskrivning

I en stor skål kombinerar du jäst, socker, salt och 3/4 kopp mjöl; avsätta. I en liten kastrull, värme vatten och olja till 120 ° -130 °; rör om i torra ingredienser. Rör om tillräckligt med kvarvarande mjöl för att bilda en mjuk deg (degen kommer att vara klibbig).
Vänd på en mjölad yta; knä till jämn och elastisk, ca 6-8 minuter. Placera i en smurt skål, vrid en gång för att smörja toppen. Skydda med plastfolie och låt vila i 10 minuter.
Fett en 14-in. pizza pan; strö med majsmjöl. Rulla ut och överför deg till färdig pan; bygga upp kanterna något. Baka vid 400 ° i 13-15 minuter eller tills kanterna är lättbruna.
Smälta smör över en medelhett i en liten stekpanna. Vispa ägg, salt och peppar; lägg till skillet. Koka och rör om tills du bara har satt.
Sprid salsa över pizza skorpa; skikt med kött, äggblandning och ost. Baka 5-6 minuter längre eller tills osten smälts. Utbyte: 8 portioner.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer