Giant Citron Sugar Cookies Recept

2018

Ingredienser

1 kopp osaltat smör, mjukad

  • 1-1 / 2 koppar socker
  • 1/2 kopp packat brunt socker
  • 2 stora ägg 1-1 / 2 teskedar riven citronskal
  • 2 matskedar citronsaft
  • 3 koppar allsidig mjöl
  • 1 tesked sodavatten
  • 1/4 tesked salt
  • 1/4 tsk grädde tartar
  • 4 tesked grovt socker
  • Vägbeskrivning
  • Förvärm ugnen till 350 °. I en stor skål, kräm smör och socker tills ljus och fluffig. Slå i ägg. Slå i citronskal och juice. I en annan skål, vispa mjöl, natron, salt och kräm av tartar; gradvis slå in i krämblandning.

Form 1/4 koppig deg i bollar. Placera 6 i isär på smörjda bakplåtar. Flata till 3/4-in. tjocklek med botten av en mätkopp. Lätt borsta toppar med vatten; strö med grovt socker.

Baka 12-15 minuter eller tills ljusbrun. Ta bort från kokkärl till trådställ för att kyla helt. Förvara i lufttät behållare. Utbyte: 14 kakor.
Test Kök Tips
Vill du ha en starkare citron smak? Tillsätt 1/4 till 1/2 tsk citron extrakt för att ge dessa en boost.
Näringsfakta
  • 1 kaka: 340 kalorier, 14 g fett (8 g mättat fett), 65 mg kolesterol, 147 mg natrium, 51 g kolhydrat (31 g sockerarter, 1 g fiber), 4 g protein.
  • Populära Meny

    Kommentera

    Läs Mer