Catfish Sandwich Recept

2018

Prep / Total tid: 30 min. Ingredienser

CAJUN COLESLAW:

  • 3-3 / 4 koppar coleslaw mix
  • 1/2 kopp majonnäs
  • 3 msk skaldjur cocktailsås
  • 1/2 tsk Cajun krydda
  • 1/4 tsk skaldjur kryddor
  • SANDWICHES:
  • 1/2 kopp majsmjöl
  • 1/3 kopp allmängilt mjöl
  • 1 tesked salt
  • 1 tesked Cajun krydda
  • 1/4 tsk skaldjur krydda
  • 2/3 kopp kärlmjölk
  • 4 havskatt filéer (6 uns)
  • Olja för djupfett stekning
  • 4 hoagie bullar, dela
  • Vägbeskrivning

I en stor skål, kasta coleslaw ingredienser; avsätta.

I en grund skål, kombinera majsmjöl, mjöl, salt, Cajun krydda och skaldjur kryddor. Placera kärnmjölk i en annan grund skål. Doppa fisk i kärnmjölk, sedan belägga med majsmjölblandning.
Värm 1/4 in. Olja till 375 ° i en elektrisk stekpanna. Koka filéer i 2-3 minuter på varje sida eller tills fisken flingar lätt med en gaffel. Tappa på pappershanddukar.
Lägg fisk och coleslaw på bunbotten; ersätt bun toppar. Utbyte: 4 portioner.
näringsfakta

1 var: 879 kalorier, 57g fett (8g mättat fett), 91mg kolesterol, 1283mg natrium, 53g kolhydrat (9g sockerarter, 3g fiber), 37g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer