Hjärta korv och söta potatis Recept

2018

sötpotatis med korv och salvia gör en glad maträtt. Jag får mycket receptförfrågningar när jag serverar denna stärka hash med äpplen och morötter. -Courtney Stultz, Columbus, Kansas

Ingredienser

  • 2 stora sötpotatis, skalade och skuren i 1/2-tums bitar.
  • 2 matsked olivolja, delad
  • 1/2 tesked salt
  • 1 pund Jones Nej Socker Pork Sausage Roll
  • 1 stor tårta äpple, skalade och hackad
  • 1 stor morot, skuren i 1/2-tums bitar
  • 1/2 tesked torkad salvia lämnar
  • 1/2 tesked kanel
  • 1/2 tesked peppar
  • 1/8 tsk pumpa paj krydda

Vägbeskrivning

I en stor mikrovågssäker skål, kombinera potatis, 1 matsked olja och salt. Mikrovågsugn, täckt, högt i 6-8 minuter eller tills öm, rör om var 2 minuter.
Under tiden, i en stor stekpanna, laga korv över medelvärme 6-8 minuter eller tills det inte längre är rosa, bryta sig i smulor; ta bort med en slitssked.
I samma stekpanna, värma kvarvarande olja över medium-låg värme. Lägg till äpple och morot koka, täckt, 5-7 minuter eller tills moroten är bara öm, rör om ibland. Returnera korv för att panorera. Rör i potatis och kryddor; koka, täckt, 10-12 minuter eller tills morot är ömt. Utbyte: 6 portioner.

Näringsfakta

1 kopp: 409 kalorier, 25 g fett (7 g mättat fett), 51 mg kolesterol, 793 mg natrium, 34 g kolhydrat (15 g sockerarter, 4 g fiber), 12 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer