Honey Orange Glassad Morötter Recept

2018

Dessa vackert glaserade morötter är färgglada och klädd tillräckligt för julmiddag. De har blivit en sådan favoriträtt som jag ofta dubblar det enkla receptet!

Ingredienser

  • 2 pounds baby morötter
  • 1/4 kopp finhackad gröna lök
  • 1/4 kopp smör
  • 1/4 kopp honung
  • 1 tesked riven orange zest
  • 1/2 tesked salt
  • 1/2 tesked kanel
  • 1 / 4 tesked peppar
  • 2 teskedar majsstärkelse
  • 1/2 kopp apelsinjuice
  • 4 teskedar malet färskt mint eller malet fräsch persilja

Vägbeskrivning

Lägg 1 liter vatten i en porslin; tillsätt morötter. Koka upp. Sänk värmen; täck och simma i 15-20 minuter eller tills skarpa-anbud. Töm och lägg åt sidan.
I samma stekpanna, saut gröna lök i smör tills ömma. Rör i honungen, apelsinskal, salt, kanel och peppar. Kombinera majsstärkelse och apelsinjuice tills det är smidigt; rör om i lökblandningen. Koka upp; koka och rör om i 1-2 minuter eller tills det är tjockt.
Återlämna morötter till pannan. Koka och rör om i 2 minuter eller tills det värms igenom. Strö med mint. Utbyte: 8 portioner.

näringsfakta

3/4 kopp: 133 kalorier, 6 g fett (4 g mättat fett), 15 mg kolesterol, 295 mg natrium, 21 g kolhydrat (15 g sockerarter, 2 g fiber), 1 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer