Jumbo Lök Ost Muffins Recept

2018

Hackad gröna lökar och tre typer av ost perk upp dessa suppertim e specialiteter. De stora lätta texturerna muffinsna har en gyllene utseende och smaklig smak som är idealisk med vilken entree som helst. -Valerie Collier, Charleston, South Carolina

Ingredienser

  • 2 koppar allsidig mjöl
  • 3 teskedar bakpulver
  • 1/4 tesked peppar
  • Dash jordnötsfett
  • 1-1 / 4 koppar 2% mjölk
  • 1/4 kopp smör, smält
  • 1 ägg
  • 1/4 kopp hackade gröna lök
  • 1/4 kopp strimlad skummig mozzarella ost
  • 1/4 kopp riven Romano ost
  • 1/4 kopp strimlad Parmesanost

Vägbeskrivning

I en stor skål, kombinera mjöl, bakpulver, peppar och muskotnöt. I en annan skål, kombinera mjölken, smöret och ägget. rör om i torra ingredienser bara tills de är fuktiga. Vik i lök och ostar.
Fyll i smörjka muffinkoppar med två tredjedelar. Baka vid 400 ° i 20-25 minuter eller tills en tandpetare sätts in i mitten kommer ren ut. Kyl i 5 minuter innan du tar bort från pan till en trådhylla. Servera varma. Utbyte: 6 muffins.
Redaktörens anmärkning: Muffins kan bakas i vanligt muffinkoppar i 16-18 minuter; receptet gör ett dussin.

Näringsfakta

1 var: 310 kalorier, 14 g fett (8 g mättat fett), 73 mg kolesterol, 463 mg natrium, 35 g kolhydrat (4 g sockerarter, 1 g fiber), 12 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer