Skinka omelet Brunch Roll Recept

2018

i över 30 år har vi varit värd en nyår frukost för familj och vänner. Huvudattraktionen i åratal var Belgien våfflor ... tills jag kom upp med denna omelett som bakas i ugnen och sedan rullade upp skivad och serveras. -Sharon Ballou, Randall, Minnesota

Ingredienser

  • 18 stora ägg
  • 1/2 tesked salt
  • 1/4 tesked peppar
  • 1 kopp 2% mjölk
  • 1/2 kopp gräddost, mjukad
  • 1 kopp strimlad Colbyost
  • 3/4 koppkubad fullt kokt skinka
  • 3/4 kopp hackade tomater
  • 1/2 kopp hackad färsk svamp
  • 3 gröna lök, skuren i skivor

Anvisningar

Linje en smord 15x10x1-in. bakpanna med pergamentpapper; Fett papperet och lägg åt sidan.
I en stor skål, vispa ägg, salt och peppar. I en liten skål, slå mjölk och grädde ost tills den är jämn. lägg till äggblandningen. Häll i beredd pan.
Baka vid 350 ° C i 15-20 minuter eller tills det är inställt. Vänd omelet på en arbetsyta; avlägsna pergamentpapper. Stänk omelet med ost, skinka, tomater, svamp och gröna lökar; rulla upp jelly-roll stil, börjar med en lång sida. Placera på en serveringsfat. Låt stå i 5 minuter före servering. Utbyte: 10 portioner.

näringsfakta

1 stycke: 244 kalorier, 18 g fett (8 g mättat fett), 412 mg kolesterol, 487 mg natrium, 4 g kolhydrat (2 g sockerarter, 0 fiber), 18 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer