Gingered Apple Upside Down Cake Recept

2018

Ingredienser

1/4 kopp smör, kubad

  • 1/4 kopp packat brunt socker
  • 1 matsked finhackad kristalliserad ingefära
  • 2 stora äpplen, skalade och skurna i 1/8-in. skivor
  • BATTER:
  • 1/4 kopp smör, mjukad
  • 2/3 kopp packat brunt socker
  • 2 stora ägg
  • 1 tesked vanilj extrakt
  • 1 1/2 koppar allsidig mjöl
  • 2 tesked bakpulver
  • 1 tsk gröt ingefära
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 kopp 2% mjölk
  • Vägbeskrivning

Förvärm ugnen till 375 °. Placera smör i en 9-in. rund bakpanna; värm i ugn tills den smälts. Tilta pan till kappa botten och sidor. Stänk brunt socker och ingefära på botten av pannan. Ordna äppelskivor i cirklar över brun sockerblandning.

För smet, i en stor skål, slå smör och brunt socker tills blandat. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Slå i vanilj. I en annan skål, vispa mjöl, bakpulver, ingefära och salt; tillsätt till krämblandning växelvis med mjölk. Sked över äpplen.
Baka 30-35 minuter eller tills en tandpetare sätts i mitten kommer ren ut. Kyl 10 minuter innan du vrider på en serveringsplatta. Servera varma. Utbyte: 8 portioner.
Näringsfakta

1 skiva: 336 kalorier, 13 g fett (8 g mättat fett), 84 mg kolesterol, 291 mg natrium, 51 g kolhydrat (31 g sockerarter, 1 g fiber), 5 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer