Jordbrukarens Strata Recept

2018

för en billig och lätt -förbereda maträtt, prova den här stekta gryta. Du kan montera det framåt och baka det bara innan du lämnar dig för ett potluck. Folk går tillbaka i sekunder eftersom det innehåller läckra grundläggande ingredienser som bacon, ost och potatis. -Pat Kuether, Westminster, Colorado

Ingredienser

  • 1 pund skivad bacon, skär i 1/2-tums bitar
  • 2 koppar hackad kokt skinka
  • 1 liten lök, hackad
  • 10 skivor vitt bröd, kubad
  • 1 kopp kubad kokad potatis
  • 3 koppar strimlad cheddarost
  • 8 stora ägg
  • 3 koppar helmjölk
  • 1 matsked Worcestershire sås
  • 1 tesked jordens senap
  • Dash salt och peppar

Vägbeskrivning

I en stor stekpanna, laga bacon över medium värme tills skarpa; lägg till skinka och lök. Koka och rör om tills lök är ömt; dränera.
I en smord 13x9-in. bakfat, laga halva brödkubarna, potatis och ost. Topp med alla baconblandningen. Upprepa lager av bröd, potatis och ost.
I en stor skål, slå äggen; lägg till mjölken, Worcestershire sås, senap, salt och peppar. Häll över allt. Täck och kyla över natten.
Ta bort från kylskåp 30 minuter före bakning. Förvärm ugnen till 325 °. Baka, avtäckt, i 65-70 minuter eller tills en kniv sitter i mitten kommer ut ren. Utbyte: 16 portioner.

Näringsfakta

1 styck: 276 kalorier, 17 g fett (8 g mättat fett), 152 mg kolesterol, 659 mg natrium, 14 g kolhydrat (3g sockerarter, 1 g fiber), 17 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer