Epiphany Ham Recept

2018

Jag ville laga en skinka men hade inte ingredienserna för mitt vanliga glasyr recept , så jag gjorde substitutioner. Du kan också! Istället för svart körsbär, prova en annan smakad soda, eller använd sötsurssås i stället för andasås. -Edith Griffith, Havre de Grace, Maryland

Ingredienser

  • 1 fullt kokad ben i skinka (8 till 10 pund, inte spiralskärning)
  • 1 burk svart körsbärsrör
  • 2 teskedar Kinesisk femspicepulver
  • 2 / 3 kopp andsås

Vägbeskrivning

Förvärm ugnen till 350 °. Placera skinka på ett stativ i en bakpanna eller maträtt; häll läsk över skinka. Strö med fem kryddpulver. Skydd med aluminiumfolie; baka 30 minuter.
Ta av folien och kassera. Baste med anka sås; Återgå till ugnen och baka, upptäckt, tills en termometer läser 140 °, ca 2-1 / 2 timmar, basta igen halvvägs genom bakning. Utbyte: 12 portioner.

Näringsfakta

6 uns kokt skinka: 303 kalorier, 8g fett (3g mättat fett), 133mg kolesterol, 1659mg natrium, 13g kolhydrat (9g sockerarter, 0 fiber), 45g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer