Hemlagad italiensk Pork Chops Recept

2018

Tomat sås hav soned med oregano, basilika och vitlök ger italiensk smak till anbudskurvor. "Detta är ett av de få sätt jag ska äta fläskkotletter", berättar Vickie Lowe från Lititz, Pennsylvania.

Ingredienser

  • 4 lårkoteletter med lårkroppar (1 tum tjock)
  • 1/2 pund färska svampar, skivad
  • 1 medium lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, malet
  • 2 burkar (8 uns) tomatsås
  • 1 matsked citron juice
  • 1/2 tesked salt
  • 1/2 tsk varje torkad oregano, basilika och persilja flingor
  • 1/4 kopp majsstärkelse
  • 1/4 kopp kallt vatten
  • Gröna peppar ringar, valfritt

Vägbeskrivning

I en nonstick skillet, bruna fläskkotletter på båda sidor. I en 3-qt. långsam spis, kombinera svampen, lök och vitlök. Topp med fläskkoteletterna.
I en skål, kombinera tomatsås, citronsaft, salt, oregano, basilika och persilja. Häll över fläsk. Täck och koka på lågt i 6-8 timmar eller tills köttet är ömt. Ta bort fläskköttet och håll det varmt. Överför svampblandningen till en kastrull.
I en liten skål, kombinera majsstärkelsen och vattnet tills det är jämnt. lägg till gryta. Koka upp; koka och rör om i 2 minuter eller tills det är tjockt. Servera över fläskkoteletterna.
Garnera med gröna pepparringar om så önskas. Utbyte: 4 portioner.

näringsfakta

1 var: 410 kalorier, 19g fett (7g mättat fett), 111mg kolesterol, 897mg natrium, 19g kolhydrat (5g sockerarter, 3g fiber), 40g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer