Dixie Lamb Chops Recept

2018

Dessa lummiga lammskivor kan tyckas fina, men mitt arbete för speciella tillfällen som samt upptagna kvällar. Vi älskar dem med spenat sallad och bra bröd. -Barbara Burge, Los Gatos, CA Prep / Total Tid: 20 min Prep / Total Tid: 20 min

Ingredienser

  • 4 Lamb Loin Chops (5 till 6 uns)
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tesked peppar
  • 1 msk olivolja
  • 1/4 kopp melass
  • 2 msk steksås
  • 1 matsked cider vinäger

Vägbeskrivning

Sprinkla kotletter med salt och peppar. I en stor stekpanna, värmeolja över medium värme; koka kotletter, täckt, tills botten är bruna, 5-7 minuter.
Blanda melass, steksås och ättika. Vänd kotletter; Häll melassblandningen över toppen. Koka, täckt, över medium låg värme tills lamm når önskad doneness (för medium sällsynta, en termometer bör läsa 135 °, medium, 140 °), 5-7 minuter. Utbyte: 4 portioner.

Näringsfakta

1 lammhack med 1 msk glasur: 225 kalorier, 9 g fett (3g mättat fett), 57 mg kolesterol, 493 mg natrium, 17 g kolhydrat (16 g sockerarter, 0 fiber), 18 g protein. Diabetiska utbyten: 3 magert kött, 1 stärkelse, 1/2 fett.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer