Dilly Yeast Muffins Recept

2018

Diane Armstrong snipper fräsch dill från hennes örtträdgård i Elm Grove, Wisconsin till lägg till en smaklig smak till hennes ljusa och gyllene, inga knådda muffins.

Ingredienser

  • 2 paket (1/4 ounce vardera) aktiv torr jäst
  • 1/4 kopp varmt vatten (110 ° till 115 °)
  • 1 kopp 8% ost
  • 1 ägg, lätt slagen
  • 1 msk smör , mjukad
  • 2 msk finhackad lök
  • 4 teskedar snippad färsk dill eller 1 tsk dillräk
  • 1 msk socker
  • 1 tesked salt
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 2-1 / 4 koppar allmjölksmjöl

Vägbeskrivning

I en stor skål, lösa upp jäst i varmt vatten. Värm stugaosten till 110 ° till 115 ° tillsätt till jästblandningen. Tillsätt ägg, smör, lök, dill, socker, salt, natron och 1 kopp mjöl. Vispa tills slät. Rör i kvarvarande mjöl (knä inte).
Skydda och låt höjas på ett varmt ställe tills det fördubblats, cirka 30 minuter.
Rör smörj ner. Fyll muffinkoppar belagda med kokosspray halvfull. Täck och låt upphöra tills smeten når toppen av koppar, cirka 30 minuter.
Baka vid 350 ° i 20-22 minuter eller tills det är guldbrunt. Servera varma. Utbyte: 17 muffins.

Näringsfakta

1 var: 88 kalorier, 1 g fett (1 g mättat fett), 15 mg kolesterol, 222 mg natrium, 14 g kolhydrat (0 sockerarter, 1 g fiber), 4 g protein. Diabetiska utbyten: 1 stärkelse.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer