Honey-Herb Pork Tenderloin Recept

2018

"bara två bitar av denna fuktiga, läckra huvudrätt och jag frågade efter receptet! Lågt nog i fett för att passa min mans hjärtsnygga kost, det är också gott nog att tjäna företag. "- Nancy Kopp of Manhattan, Kansas

Ingredienser

  • 1/2 tsk varje torkad marjoram, oregano och timjan
  • 1 / 2 tsk varje vitlökspulver, kryddat salt, paprika och peppar
  • 2 fläskfiléer (3/4 pund vardera)
  • SAUCE:
  • 1 liten lök, hackad
  • 1 teskedoljaolja
  • 1/2 kopp tomatpuré
  • 1/2 kopp honung
  • 1/4 kopp cider vinäger
  • 1 tsk torkad oregano
  • 3/4 tsk vitlökspulver

Vägbeskrivning

I en liten skål, kombinera marjoram, oregano, timjan, vitlökspulver, kryddat salt, paprika och peppar. Gnid över fläsk. Linja en stekpanna med tung folie; placera smörgåsar på ett ställ i beredda pan. Baka vid 350 ° i 10 minuter.
Under tiden, i en liten nonstick kastrull, saut lök i olja tills ömma. Rör i resterande såsingredienser; koka upp. Ta bort från värmen. Lägg åt 1 kopp; hålla varm.
Sked halva resterande sås över fläsk. Baka 20-30 minuter längre eller tills en termometer läser 160 °, borsta en gång till med sås. Låt stå i 5 minuter före skivning. Servera med reserverad sås. Utbyte: 6 portioner.

Näringsfakta

1 var: 243 kalorier, 5 g fett (1 g mättat fett), 63 mg kolesterol, 181 mg natrium, 28 g kolhydrat (25 g sockerarter, 1 g fiber), 23 g protein. Diabetiska utbyten: 3 magert kött, 2 stärkelse.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer