Classic Red Velvet Cake Recept

2018

den här rubinröda kakan med den här fina ostronen har blivit min "signatur dessert." Jag kan inte gå till någon familjefunktion utan det. Kakan är mycket fuktig med en smörgåsig chokladsmak. -Katie Sloan, Charlotte, North Carolina

Ingredienser

  • 1/2 koppsortering
  • 1-1 / 2 koppar socker
  • 2 ägg 1 flaska 1 ounce röd mat färgning 3 tsk vit ättika
  • 1 tesked smaksättande
  • 1 tesked vanilj extrakt
  • 2-1 / 2 koppar kaka mjöl
  • 1/4 kopp bakning kakao
  • 1 tesked sodavatten
  • 1 tesked salt
  • 1 kopp kärnmjölk
  • FROSTNING:
  • 12 oz cream cheese, mjukad
  • 3/4 kopp smör, mjukad
  • 5-2 / 3 koppar konditori socker
  • 4-1 / 2 teskedar vanilj extrakt
  • Vägbeskrivning
  • I en stor skål, krämförkortning och socker tills ljus fluffig. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Slå i matfärgen, ättika, smaksarom och vanilj. Kombinera mjöl, kakao, natron och salt; tillsätt till krämblandning växelvis med kärnmjölk, slå bra efter varje tillägg.

Häll i tre smorda och melade 9-in. runda bakpannor. Baka vid 350 ° i 20-25 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut ren. Kyl i 10 minuter innan du tar bort från kokkärl till trådställ för att svalna helt.

I en stor skål, kombinera frosting ingredienser; slå tills mjuk och krämig. Sprid mellan lager och över kakans topp och sidor. Utbyte: 12 portioner.
Näringsfakta
1 skiva: 583 kalorier, 24 g fett (11 g mättat fett), 77 mg kolesterol, 468 mg natrium, 87 g kolhydrat (61 g sockerarter, 1 g fiber), 6 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer