Frukt Pull-Apart Bröd Recept

2018

"Min mamma gjorde denna kransformade kaffekaka varje jul", påminner Bonnie Wilde i Springville, Utah. "Degen knådas i brödmaskinen, så det visar sig perfekt varje gång."

Ingredienser

  • 3/4 kopp vatten (70 ° till 80 °)
  • 1 matsked smör, mjukad
  • 3 matskedar socker
  • 1 tesked salt
  • 1 msk icke-fat torrt mjölkpulver
  • 2-1 / 4 koppar bröd mjöl
  • 1-1 / 2 teskedar aktiv torrjäst
  • TOPP:
  • 1 kopp socker
  • 1-1 / 4 teskedar kanel
  • 1/2 kopp pecanhalvor
  • 1/3 kopp halverad maraschino körsbär
  • 2 matsked russin
  • 2 matskedar torkade tranbär
  • 1/3 kopp smör, smält

Vägbeskrivning

I bröd maskin pan, placera de första sju ingredienserna enligt föreslagna av tillverkaren. Välj degen inställningen (kontrollera deg efter 5 minuters blandning, tillsätt 1 till 2 matskedar vatten eller mjöl vid behov). När cykeln är färdig, vrid degen på en mjölad yta och slå ner. Dela in i 40 portioner. I en skål, kombinera sockret och kanel; strö 2 teskedar i en smord 10-in. räfflad rörpanna. Ordna om en tredjedel av pekannötterna, körsbär, russin och tranbär i botten av pannan. Doppa hälften av degstyckena i smör och rulla sedan i sockerblandningen. Ordna jämnt i pan. Upprepa. Ordna resterande pekannötter och frukt över toppen. Täck och låt upphöjning på en varm plats tills det fördubblats, ca 1 timme. Baka vid 350 ° i 30 minuter eller tills det är guldbrunt. Kyl i panna i 5 minuter innan du vrider på en serveringsfat. Utbyte: 1 bröd.

Näringsfakta

1 var: 310 kalorier, 11 g fett (5 g mättat fett), 20 mg kolesterol, 318 mg natrium, 51 g kolhydrat (27 g sockerarter, 2 g fiber), 5 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer