Cherry-Pecan Streusel Rolls Recept

2018

Ingredienser

1/2 kopp varm 2% mjölk (70 ° till 80 °)

  • 1/4 kopp smör, smält
  • 1/4 kopp socker
  • 1 stort ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 1-3 / 4 koppar allsidig mjöl
  • 2/3 kopp snabbkokande havre
  • 2-1 / 4 teskedar bröd maskin jäst
  • FILLING:
  • 2/3 kopp hackad pekannötter
  • 1/2 kopp socker
  • 1/3 kopp snabbkokande havre
  • 1/3 kopp smör, smält
  • 1-1 / 2 teskedar kanel
  • 1/2 kopp torkade körsbär körsbär, hackad
  • 1/3 kopp mandelpasta, finhackad
  • 2 matskedar allmängilt mjöl
  • GLAZE:
  • 1 kopp konditori socker
  • 4 teskedar 2% mjölk
  • 1/4 tsk mandel extrakt
  • Vägbeskrivning

I bröd maskin pan, placera Första åtta ingredienser i enlighet med tillverkarens förslag. Välj degen inställning (kontrollera deg efter 5 minuters blandning, tillsätt 1 till 2 matskedar vatten eller mjöl om det behövs).

När cykeln är klar, gör degen på en lättmjölkad yta. Rulla in i en 16x8-in. rektangel.
I en liten skål, kombinera pekannötter, socker, havre, smör och kanel. Lägg till 1/3 kopp för toppning. Till återstående fyllning rör om körsbär och mandelpasta. Strö över degen till inom 1/4 av kanterna. Rulla upp jelly-roll stil, börjar med en lång sida; nypa sömmen för att täta. Skär i 12 skivor.
Placera skuren sida ned i en smörjd 13-in. x 9-in. bakplåt. Täck och låt upphöjas tills det fördubblats, ca 1 timme.
Förvärm ugnen till 350 °. Rör mjöl i reserverad toppning; strö över rullar. Baksida 20-25 minuter eller till guldbrun. I en liten skål slår du konfektorns socker, mjölk och extrakt tills den är jämn. Drizzle över varma rullar. Utbyte: 1 dussin.
Näringsfakta

1 rulle: 370 kalorier, 17 g fett (7 g mättat fett), 42 mg kolesterol, 174 mg natrium, 51 g kolhydrat (28 g sockerarter, 3g fiber), 6 g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer