Cantaloupe Nötbröd Recept

2018

"Skivor av denna ovanliga melonsmakade bröd är bra vanliga, serveras med cantaloupe wedges eller garnerad med vispad grädde till efterrätt", berättar Lorie McGuire från St. Paul, Kansas. "Medan det ser ut som vanligt bröd, sätter den fantastiska smaken av det."

Ingredienser

  • 1/3 kopp förkortning
  • 2/3 kopp socker
  • 1 ägg 1-3 1-3 koppar allsidig mjöl
  • 2 teskedar bakpulver
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tesked salt
  • 1 kopp mashed mogna cantaloup, dränerade
  • 1/2 kopp hackade nötter
  • Vägbeskrivning

I en stor skål, krämförkortning och socker tills ljus och fluffigt. Slå i ägget. Kombinera mjölet, bakpulver, natron och salt; tillsätt till krämblandning alternerande med cantaloup tills blandad (blandningen kommer att verka ojämn). Vik i muttrar.

Överför till en smurt 8x4-in. Brödform. Baka vid 350 ° i 55-60 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut ren. Kyl i 10 minuter innan du tar bort från pan till en trådhylla. Utbyte: 1 bröd (16 skivor).

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer