Cashew Beef Stir-Fry Recept

2018

Förvänta förfrågningar om sekunder av detta snabba recept som gjorts med lätt att hitta ingredienser. Det är gott! -Rhonda Ragen, Naples, FloridaPrep / Total tid: 30 min. Prep / Total tid: 30 min.

Ingredienser

  • 2 msk majsstärkelse
  • 2 koppar kallt vatten
  • 4 matsked sojasaus, delad
  • 1 gäng broccoli, hackad
  • 3 medellötter, julienned
  • 2 msk canolaolja, uppdelad
  • 1 pund biff toppmorskbiff, skuren i tunna remsor
  • 3 vitlöksklyftor, malet
  • 1/2 tesked peppar
  • 2 medelgröna paprika, skuren i remsor
  • 2 medelstora söta paprikor, skuren i remsor
  • 2 medellök, halverad och skivad
  • 1 gul sommarkompash, skivad
  • 1-1 / 2 koppar saltade cashewnötter
  • Varmkokt ris

Vägbeskrivning

I en liten skål, kombinera majsstärkelse, vatten och 2 msk sojasaus tills det är smidigt. avsätta. I en mycket stor stekpanna eller en wok, rör-stek broccoli och morötter i 1 matsked olja tills grönsaker är skarpa-ömma. Tillsätt biff, vitlök, peppar och kvarvarande sojasås. rör om tills köttet inte längre är rosa. Ta bort och håll varma.
Stryk i gröna och röda paprikor, lök och squash i den kvarvarande oljan tills den är skarp. Återgå nötkött till pannan.
Rör majsstärkelsblandningen och tillsätt sedan gradvis till pannan. Koka upp; koka och rör om i 2 minuter eller tills det är tjockt. Rör i cashewnötter. Servera med ris. Utbyte: 7 portioner.

Näringsfakta

1-1 / 2 koppar: 411 kalorier, 25g fett (5g mättat fett), 36mg kolesterol, 816mg natrium, 26g kolhydrat (11g sockerarter, 7g fiber), 24g protein.

Populära Meny

Kommentera

Läs Mer